Silifke-Mersin
yolunun 17. kilometresindeki Narlıkuyu, adını sahilindeki
eski bir su kuyusundan alıyor. İçiçe geçmiş ve birbirinden
değişik güzelliklere sahip koylardan oluşan Narlıkuyu,
buraya adını veren küçük bir koyun çevresinde yanyana
dizili birbirinden keyifli balık lokantalarıyla ünlü.
Buranın
denizi tek kelimeyle bir doğa harikası. Deniz suyu
sıcaklığı, temmuz - ağustos aylarında hemen tüm Akdeniz'de
hamamı andırır. Burada ise üstteki yarım metrelik kısım
dondurucu soğuktur. Altı normal sıcaklıktadır. Üstelik
suyun üst bölümü tatlı olduğu için, bir yandan yüzerken
bir yandan bardak bardak içilebilir... Soğukluğu ise
hani neredeyse karpuz çatlatan cinstendir. Anlayacağınız,
bunaltıcı sıcaklarda Narlıkuyu'da denize girmenin keyfi
başka hiçbir yerde yaşanmaz... Denize karışan tatlı
su, Narlıkuyu'nun hemen arkasındaki tepelerde yer alan
'Cennet Çöküğü'ndeki yeraltı deresinden gelir.
'Ben
soğuk suda yüzemem' derseniz, Narlıkuyu'da koydan bol
bir şey yok... Hemen yanındaki Akyar için, 'Akdeniz'in
Pamukkalesi' demek yanlış olmaz. Burada çam ormanları,
adeta kucaklaşmak istercesine denize kadar iner. Pamukkale'ye
benzetmem, sahilindeki bembeyaz traverten görünümündeki
kayalıklardan kaynaklanır. Denizin burada da tertemiz
ve pırıl pırıl olduğunu söylemeye gerek yoktur sanırım.
Narlıkuyu'ya
yolunuz düşerse, Cennet ve Cehennem çukurlarını ve
hemen yanındaki Astım-Dilek Mağarası'nı görmeden geçmeyin
derim. Cennet çöküğü, bir yeraltı deresinin yolaçtığı
erezyon sonucu, tavanın çökmesiyle meydana gelmiş.
Çukura 5. yüzyılda bir şapel inşa edilerek, Meryem
Ana'ya ithaf edilmiş. Çukura 452 basamaklı antik bir
merdiven ile gidiliyor. Kiliseyse 300. basamakta. 'Görmeden
geçmek olmaz' derim.
NASIL GiDiLiR?
Narlıkuyu'ya genelde Mersin-Erdemli üzerinden geliniyor.
Yol, 60 kilometre kadar sürüyor. Mersin-Silifke arasında
çalışan midibüslerle, Antalya-Mersin arasında çalışan
tüm otobüsler de buradan geçiyor. Antalya-Silifke 400,
Silifke-Narlıkuyu 20 kilometre.
NEREDE YENiR?
Narlıkuyu Restoran 723 3287
İnci Restoran 723 3281
Canatan Restoran 723 3286
Kerim Restoran 723 3295
Lagos Restoran 723 3282
Çınaraltı Restoran 723 3362
Tel kodu: 324
NEREDE KALINIR?
Yıldız Pansiyon 723 3177
Zorlu Pansiyon 723 3156
Trak Pansiyon 723 3246
Rose Pansiyon 723 3353
Neslihan Pansiyon 723 3172
Martı Pansiyon 723 3252
Kumsal Pansiyon 723 3386
Kökler Pansiyon 723 3214
Konak Pansiyon 723 3277
Everest Pansiyon 723 3235
Deniz Pansiyon 723 3317
Berlin Pansiyon 723 3175
Ayışığı Pansiyon 723 3211
Avcı Pansiyon 723 3155
Akkum Pansiyon 723 3204
Bahar Pansiyon 723 3181
Narlıkuyu Pansiyon 723 3294
Motel İnci 723 3438
Yamağımla övünüyorum
Narlıkuyu Restoran'da servis, neredeyse daha siz masaya
oturmadan başlıyor. Garsonlardan biri 'antre' niyetine
tabaklara közde soğan, şişte sarmısak ve biber servisi
yapıyor. Diğeri bol nane, maydanoz, roka, tereden oluşan
'Yeşillik tabağı'nı masanın ortasına koyuyor. 'Aman
dur yeter' demeye kalmıyor, bir diğeri bizim evin bir
yıllık ihtiyacını karşılayacak kadar acı süs biberi
ve dağ koruğu turşusu dolu tepsi büyüklüğünde bir tabağa
masada yer açmaya çalışıyor... Ardından sahibi Mehmet
Canatan'ın kendi eliyle yaptığı ünlü 'bol sarmısaklı
çoban salatası' geliyor... Tabii o da sandal büyüklüğünde
bir tabakta...
Mehmet'i 30 küsur yıl önce ilk tanıdığımda
çımacılık yapıyordu. Mürettebata hazırladığı çayın lezzeti dillere
destandı... Sonrasında kaptanlığa terfi etti... Birlikte
denize açılır, ağ atar toplar, teknede rakı balık muhabbeti
yapar olduk... Ardından restorancılığa soyundu... En
iyilerinden oldu... Mehmet Kaptan, yemek ve salata
yapmanın püf noktalarını bu yolculuklarımızda bana
yamaklık yaparken öğrendi. Ancak, içki masasına servisin
'doyumluk' değil 'tadımlık' yapılacağını bir türlü
öğrenemedi... Önünden denize de girebileceğiniz Narlıkuyu
Restoran'ı ağzının tadını bilenlere öneririm.
Tel 0324
723 32 86
Adam kayalar
Narlıkuyu'nun 11 km kadar kuzeyindeki 'Adam Kayalar'
yanyana işlenmiş kaya kabartmalarına verilen mahalli
isimdir. Onbir ayrı çerçeve içinde yer alan Adamkayalar
kabartmalarının en sık yinelenen figürleri, dört ölü
ziyafeti sahnesine ait olanlardır. Kabartmaların M.Ö.
2. YY'a ait oldukları sanılıyor.
Üç güzeller mozayiği
Romalı Poimenios, Narlıkuyu'da etrafı balık lokantalarıyla
çevrili koyun hemen girişinde 4. yüzyılda bir hamam
yaptırdı. Hamam, günümüze kadar her nasılsa bozulmamış
zemin mozaiği ile ünlü. Burada Zeus'un yarı tanrıça
kızları Aglaia, Euphrosyne ve Thalia keklikler ve kumrular
arasında dans ederken görünüyor. Bundan da Romalılar'ın
hamam sefalarını bizler gibi dolma börek eşliğinde
değil, anadan doğma kızları seyrederek yapmayı tercih
ettikleri anlaşılıyor. |